Gurkendipp oder Tzatziki
1 Gurke – geraspelt
250 g Joghurt (Frischkäse geht auch)
2-3 Gewürzgurken (kann man auch weg lassen
1 Knolle Knoblauch (wenn sie sehr groß ist eine halbe), kleingehexelt/geschnitten
1 Zwiebel such kleingeschnitten/gehechelt
Salz, Pfeffer, Paprika
Wer mag
2 El. Sylterder Dressing
1 El Majo
Alles vermischen, Zeit zum Ziehen lassen
Schmeckt zu Brot, Kartoffeln und zu gegrillten, gebratenen
#rezept #dipp #tzatziki
